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美味宫爆虾仁 手把手教你做!
来源:快资讯 作者: 发布时间:2019-09-17 17:18:49

    大家好!小编又来给各位科普健康养生美食的小知识啦!喜欢就关注,永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,一起来看看今天的推荐吧!

    今天,我们大家制作的是宫爆虾仁。分分钟搞定的宫爆虾仁,鲜嫩又下饭,简单易上手,吃虾党简直太幸福啦!

    准备食材:鲜虾150克 、腰果30克 、姜5克、蒜10克 、大葱10克 、白糖15克、淀粉20克 、酱油25克 、盐15克

    、海椒段10克 、料酒25克 、 醋20克

    制作步骤

    1、鲜虾洗净后去皮,去除虾线后,再切成小块。

    2、生姜和大葱拍碎。

    3、腌制

    虾肉加入生姜、大葱、盐和料酒,腌制15分钟左右。

    4、挑出生姜和大葱,加入植物油和淀粉,搅拌均匀备用。

    5、生姜和大蒜切片,大葱切段。

    6、取一碗,加入盐、白糖、老抽、醋和2勺芡粉搅拌均匀。

    7、锅内适量油,油热后,放入鲜虾块炸制,熟后捞出备用。

    8、另起锅,适量油,下花椒、海椒段、生姜片和蒜片爆香后,倒入鲜虾、大葱段和芡汁翻炒均匀,临出锅前撒入腰果即可。

    来源:快资讯

(网络编辑:甘水金)
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